Neljale
4 Leiburi Etnia lavašši (Armeenia)
8 redist
100 g värsket kurki
100 g suitsukana (liha kogus)
2 sl kreeka joguritit või hapukoort
1 sl tilli, peeneks hakituna
1 sl peterselli, peeneks hakituna
soola, pipart, suhkrut
Tükelda redised, kurk ja suitsukana. Sega kokku kreeka jogurtiga. Lisa till ja petersell. Maitsesta soola, pipra ja suhkurga. Aseta valmistatud täidis lavaššide vahele ning serveeri.
Retsepti autor Ragne Värk