5 sigarit
1 pk Leiburi Etnia lavašši (Armeenia)
50 g toasooja võid
50 g mett
Sega omavahel kokku toasoe või ja mesi. Seejärel määri 5le lavašile peale meevõie (jäta umbes veerand kogusest järele).
Aseta nende peale ülejäänud lavašid. Määri peale järelejäänud võie. Seejärel rulli kokku ning prae kergelt võiga määritud pannil meesigarid kuldseks.
Serveeri koheselt.
Soovitused:
• Soovid neid piknikule kaasa võtta? Jäta sigarid pannil küpsetamata ning paki need lihtsalt kokkurullituna piknikukorvi. Niiviisi sarnanevad need Norra traditsioonilisele Kling maiusele. Kling (või teise nimega Lefse) on norrakate keeruline küpsetis, mis koosneb imeõhukeseks rullitud ja seejärel küpsetatud tainast, mille vahele määritakse suhkru-võisegu. Raske ja keeruline ettevõtmine, aga väga hea.
Retsepti autor Ragne Värk